La Coenzima Q10 (CoQ10) o Ubiquinona es una molécula esencial para la producción de energía en el organismo. El organismo puede sintetizarla, aunque esta capacidad se va reduciendo con la edad, y algunos medicamentos, como los hipocolesterolemiantes (estatinas, levadura roja de arroz) y los beta bloqueantes para la hipertensión y angina de pecho pueden reducir sus niveles en las células. Se encuentra presente en nuestra alimentación en las carnes rojas, pescados (salmón, sardinas, atún...) y soja entre otros. Su concentración es mayor en aquellos tejidos con mayor actividad, como hígado y corazón, y en los de rápida regeneración, como las encías.

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